鯖の弁当日記

27日～29日 塾で夜遅いので塾弁当 3日連続

27日 チキンカレー（血迷って玉ねぎ炒めから作ってしまった）
28日 厚切り豚バラの焼きびたし、卵焼き、味噌汁 あと何か。忘れた。
29日 オクラと、まいたけと卵焼きと味噌汁。あとひよに唐揚げを作ってもらう。

29日は二人分。
塾弁当は晩飯が弁当というのもなんかかわいそうなので、いつもよりまじめに作っている。
しかし、3日連続はちょっと面倒だった。ひよも26日まで3日間やらされていた。
しかも、27日、28日は玄白が外出禁止なので、塾までわざわざお届けである。

なお、29日は二人とも塾だったので、親はグレて近所の飲み屋を開拓した。

今日もまた。つくねはやけに評価が高かった。
すりおろしにんにくと塩コショウでこねて、すくって、平たくして、ごま油で裏表。
酒と醤油と砂糖と粉唐辛子煮詰めて絡めただけ。
あと、葱の卵焼き。ベーコンとキャベツ炒め。

受験で塾通い、模試通いの才蔵用弁当。休日の弁当はだいたい鯖の担当。
が、1日に2回作らされたのは初めてだ。

ポークソテー、ネギ卵焼き、ジャーマンポテト、シーチキンのふりかけごはん

手羽スティックとピーマンの醤油煮、ミニトマトとアンチョビの卵炒め、ふりかけ

中学の運動会なので、昼食も別、参観も大人は部分のみ。
海苔巻きだけ作る。

ツナとキュウリ味噌

才蔵の弁当箱の場合、4本×6等分でぴったり入ることが分かった。
ちびどんぶり軽く一杯だとちょっと足りないくらい。

・かぼちゃとひき肉の煮物
・卵焼き（卵5個）
・ほうれん草胡麻和え
・大根のポン酢漬
・ミニトマト
・ごはん

4人前
子供らの学童めしのついで。
玄白増量

写真なし

・パスタ入り卵焼き
・アイナメのソテー
・焼きピーマン
・焼きソーセージ
・ミニトマト

今度は、入れ替わりで才蔵が学級閉鎖。学童弁当。で、3人前。

パスタは昨日の夕食の残り。
アイナメは土曜に釣ったのを冷凍。ちょいとしょっぱかった。が、これ弁当には使えるな。

・豚肉のトマトソテー
・アンチョビと玉ねぎのスクランブルエッグ
・かぼちゃの煮たの
・ミニトマト

玄白弁当終了。今日から復帰。

・焼き鳥
・焼きピーマン
・玉子焼き
・ミニトマト
・オクラいため

3人分