忘却

先週は才蔵と玄白を北海道に強制収容し、しづしづと西荻子無し夫婦を堪能。
お陰で、奴らが出てくる前にお気に入りだった料理屋に2回も行けた。
我々がいない間に出来たメニューなんかも試すことが出来た。
なかでもゴーヤを使った料理が気に入った。感想。

「ゴーヤに○○○をあわせるのか。これはなかなか。
 しかし、この▲▲▲ベースの味付けはちょっと私レベルでは再生が無理そうだ。
 かわりに×××とかで味付けすれば、それはそれでうまそうじゃん。今度やってみよう」

誰か空欄に適切な調理素材を埋めてください。
いい気分で酔っ払って何一つ覚えていません。