料理伝授：いりたまご

次男へ。釣り弁当用

いりたまご

材料：卵4個　塩コショウ　油
器具：フライパン　ミニボウル　コンロ　菜ばし　スプーン

・卵をミニボウルかお椀に割りいれる。

・適当に塩コショウ。面倒ならクレージーソルトでもいい。

・混ぜる。

・フライパンに油をひく。

・フライパンを強火。

・あったまったら卵を流し込む。

・ちょっとかき混ぜる。

・火を止めて、もう少しかき混ぜる。

・好みの硬さになったら皿に移す。