おにぎらずの具　豚ソテーときんぴら

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この日はピーマンとにんじんと昆布のニンニク入りきんぴら。上に塩コショウして焼いた豚ロース。要はつくねきんぴらのバリエーションなのだが、横取りした長男の友人の評価が高かったらしいので掲載。