鯖の弁当日記

再開した弁当。無事1年続いた。

前日の夜に作るという1点でここまで続くとは。あとは、面倒な時は無理せずスキップするとか。結局いまだに3品以上いれないと落ち着かない病は治らないが、まあ適当に。
前回買い換えた弁当箱は懸念していたとおり、割と早々にぶっこわれて、買い換えた。こっちは今のところ壊れる気配はない。こんな感じで二人分作っている。

どうしても肉類は豚コマが多くなる。塩鮭とか鯖も入れたいのだが、なかなか魚が安くならない。まれに塩鮭１切れ100円とかの時は買いだめするが、最近見ない。
あと、卵で逃げがち。ゆで卵、炒り卵、卵焼きの巡回。

長男が4月から社会人だが、弁当を作ってやることになるのかは謎。まあ、ぼちぼち続ける。