写真ないと作れなそうなので記録。
1人前 3個(切って6個)
・ごはん 茶碗3杯くらい
(1個0.4~0.5合)
・具 3種
・海苔 3枚
・胡麻
・塩
1.具を用意
昨日の残りおかずとか、ごはんに乗せてうまそうなものは使える。味付けはおにぎりみたいに濃くする必要なし。水分は切ること。
2.ごはんを用意して塩
でかどんぶりにこれくらい。冷や飯は軽くあたためる。塩と胡麻を一つまみいれて混ぜる。おにぎりほどしっかり塩しなくていい。胡麻入れるのは混ぜたとき混ざり具合がわかりやすいから。
3.海苔にのごはんを乗せる
ラップを敷いたうえに海苔。ご飯を斜め正方形に。これくらい。
斜めから見たらこれくらい。薄型キーボードくらいの比率。乗せ過ぎないように。
6.海苔をたたむ
ラップを巻き込みながら四つ折りする。
しっかり握る必要なし。
はじっこの海苔が立ってても気にしないで良い。
こんな感じ。
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