長男の釣り料理

宮城配属となった長男がいよいよ本格的(?)に釣りめしを始めた模様。
地元の堤防で極小黒鯛(手の甲サイズ)が爆釣とのことでこれの食べ方の相談がLINEで来た。
唐揚げ、南蛮漬け、鱗揚げなどを提案してレシピを送ったらがんばって南蛮漬けを作った模様。一番レシピ面倒なのに。
あとハゼも一緒に釣って天ぷらにしたらしい。

本当に、「必要があれば」なんでも自分でこなすなこいつは。

あと塩イソメの作り方も聞かれた。これは喰わんか。