鯖のぺーじ

なんかかなり高かった。1.27kgくらい。3000円超えた。繁盛八百屋で購入。

そろそろベンリナー研がないとダメかも。
梅酢が尽きた。いつもの2割くらい。かすかに色が付く感じ。
来年色が付くかは今年私に梅干しを作る根性があるかどうかにかかっている。

中蓋をするときはラップを挟もう。
らっきょの時思いつけば良かったんだが。蓋へのにおい移り対策。