ポークソテーを作ってみる。
塩胡椒・小麦粉つけた豚ロースを中火で蓋をして焼いてみる。
蓋をあけると、すげえ水分が出ている。
確かに密閉性は高そうだが、これは蓋をして焼くものではないと理解。
トマトソースをかけて食べたが、子供には不評。硬いとかぬかす。お前らの歯は飾りか。
というかそれほど硬くはなかった。
鯖の日々の雑感など。料理。釣り。物欲中心。
ポークソテーを作ってみる。
塩胡椒・小麦粉つけた豚ロースを中火で蓋をして焼いてみる。
蓋をあけると、すげえ水分が出ている。
確かに密閉性は高そうだが、これは蓋をして焼くものではないと理解。
トマトソースをかけて食べたが、子供には不評。硬いとかぬかす。お前らの歯は飾りか。
というかそれほど硬くはなかった。
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