健康診断で高尿酸値と脂肪肝を宣告された。せんせいに「何か運動とか食事制限したほうがいいですかね？」と聞いたら「ま、とりあえず薬飲んどけばいいんじゃね？」ということでておとなしく処方薬は飲む（ザイロリック）ことにした。しかし、いろいろ調べるとこいつらは悪化すると結構好きなものが食べられないことになりそうなので、対策はとることにした。が、高尿酸値と脂肪肝に良い悪い食品は結構二律背反で、厳密にやって行くと食えるものがなくなりそうなのでとりあえず引き算中心にやることにした。
・駄菓子による間食廃止。チョコ、スナック菓子など。喰いたいときは6Pチーズ食べる。
・ドーピング薬の廃止。栄養ドリンク、錠剤系。
・甘い飲み物・缶コーヒーを廃止。微糖もなし。
・菓子パン廃止。
・ご飯は一膳まで。
・パンは1個まで。
・水を飲む。最低1リットル、目標2リットル。
・肝系食品は最小限に。
とりあえずここから。釣り魚は肝を制限した上で食べる。ご飯一膳とかきついかなーと思っていたが思いのほかもう慣れた。お菓子もひよ作ケーキがあれば生きていけることがわかった。しかしこうして見ると思ったより不摂生してるなぁと思った。これで下がらなかったらもう少し考えるが、尿酸値系は一生モノらしいのでやだなぁ。
今日のひよケーキ。アップルクランブルケーキ
昨日は餃子大会。料理は普通にやる。
二律背反な上に、脂肪肝同士でもサイトによって反対のことがかいてあったりするのでもーわけがわからないが、平日の夕食作ってくれるひよも困るそうなので、なんとなく自分用の指標をまとめてみた。念のため、これは、自分の嗜好も加味したり、信頼性のあやふやなサイトの情報なども参考にしたものなので、一般には使えないものと思ってもらいたい。
■積極的に食べてよい：
チーズ、牛乳、オクラ、グリンピース、ブロッコリー、なめこ、エノキ、アーモンド、ひじき、わかめ、こんぶ、ほうれん草、ごぼう、さつまいも、にんじん、大根、バナナ、メロン、グレープフルーツ、レモン、他 野菜
■食べていいが食べ過ぎない
鮭、鶏肉、鶏皮、砂肝、牛、豚、炭水化物、卵、あさり、まぐろ、ブリ、大豆、豆腐、卵、豚の脂身、いくら、ウニ、牛タン、お菓子、酒、
■なるべく食べない：
レバー、イカ、カツオ、白子、サンマ、イワシ、アジ、ニジマス、カキ、エビ、ニシン、マダイ、肝、納豆、他魚介
こまばやし
うちにも高尿酸血症の人がいて、去年くらいから薬のんでます。
うちは、尿酸値対策の食べ物制限は納豆と肝だなあ。
ビール制限は当然として。
この人は、フタケタの尿酸値をたたき出しても症状がでたことないんだけど。
saba
減りましたか。
自分も症状は出たことないです。
肝は、カワハギのシーズンはちょびっとだけにしてあとは控えることにしました。納豆はどっちにしろご飯がすすんでしまうから控えるかな。
こまばやし
うん、下がったよ。
確か今年の人間ドックは、尿酸値高いぞ注意報ついてなかったんじゃないかな。でも、薬飲んでるのは伝えてあるからなんかしら注意書きはついてたよ。
うちは、どう考えても酒量に問題があるんだよね。。食べ物がどうこうじゃなくて。
納豆は小さなカップ1つ（50gくらい）で、ビール大瓶（！）1本分以上のプリン体。
まーびっくり。
saba
納豆ってそんなに悪玉ですかね。他にも魚介とか大概50gでビール軽く超えるでしょ。でも、あちこち見ると、酒はプリン体よりアルコールが糖質化するのがあかんとかいろんなこと書いてあってわけわからんですわい。
しかしがんばれば下がるのか。それは朗報だ。
かなーりがんばったのですか？
こまばやし
本人的にはがんばったんじゃないかしら。
「ビール減らす」っていうだけでオオゴトだし。
薬のむのもイヤ（楽しいわけじゃない）らしいし。
納豆は、食品そのものっていうより、食べ方（生活習慣）じゃないかなあ。
うちは、ひょっとすると「カレーライスに納豆100g追加してビール」みたいなのが休日の朝ご飯兼昼ご飯だったりしたのね。。
「糖質化」を意識してるってことは、江部先生の糖質制限とかチェックしてます？
私に「間食にチーズ」を教えてくれた人は、糖尿病で黄色信号が出たんだけど、江部式糖質制限で血糖値コントロールに成功してる人ですたい。どこまで取り入れるかは別にして、江部式糖質制限は勉強しといて間違いないと思う。
saba
なっとく。なっとうだけに。
ソースはもう適当にぐぐってるだけなので今のところポリシーなしですわ。
あちこち見てると、尿酸値に糖質も関係あるようなないようなことがかいてあったので気にしてみたのです。
糖尿はあんましチェックしてないんだよね。
とりあえず、なんとなく、食事制限より、1日1.5リットル水飲むのがなんか感覚的に効果ありそうな気がしてしまう。おー尿酸ガンガン流れでろーって感じ。もちろん根拠なし。