鯖のぺーじ

一応、価格の記録を付けておこうと思って掲載。
だいたい年明けあたりから八百屋に出回り始める芽キャベツ。
子供の頃は芽キャベツって家であまり出たことがなく、給食でうまくないシチューに含まれる変なキャベツというイメージがあり自分からは買ったことがなかったのだが数年前に買ってみて好きになってしまった。ということで、今年も購入。

多すぎ。高い。だいたい6から8個入りのやつが300円前後で売っているのだがそれでは一瞬でなくなってしまう。だがそれを2袋とか買うのもコスパ悪いよなぁと悩みながら毎年毎年この大袋を八百屋で買ってしまう。

例年だと1500円くらいだったろうか。今年の高騰キャベツであっても重量比較してはいけない単価だ。

特に焼いて焦げ目を付けたのが好き。