辛口の夏 ラー油、ハラペーニョソース製造 どちらも切れかけていたので製造。 ■ハラペーニョソース 正確には青唐辛子ソースなのだが、どうも呼び名がよくわからん。八百屋で大きめの袋300円。175gくらい。今回は、加熱するタイプにしてみた。種もとらない。 今のがあと1ヶ月くらいでなくなるので。 ■ラー油 揚げた香味野菜が黒くなりすぎるので揚げ時間10分短縮。でも止めるのの遅れた。 前 次 コメント コメントする コメントの投稿 コメントの返信 コメント (スタイル用のHTMLタグを使えます) 名前 電子メール URL サインイン情報を記憶
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